Jeffrey傑佛瑞的吃貨小天地~~

感謝伯父半年前就安排在日月潭雲品溫泉酒店兩天一夜

為阿嬤舉行生日宴，一個難得全家族一個不漏全員出席的聚會兼度假的行程

伯父一家是雲品的常客，脫他們的福我們一到飯店就受到服務人員無微不至的照顧

晚宴在飯店二樓左側，也就是BUFFET那邊走到底，裡面有另外一個空間是for鐵板燒料

而我們今天的晚宴就是 彩雲軒鐵板燒料理

總共有三座鐵板台

鐵板燒的壞處就是沒辦法大家坐在一起來聊天，

不過是說我們也人數夠多所以包場可以隨意走動聊天

大家就座後又開始上菜囉~

第一道是沙拉

沙拉我覺得可惜了點，看起來就像是去外面的buffet各夾一點隨意拼湊的

而且我的這份因為裡面有小蟲所以換成了賣像慘不忍睹的燙青菜...

才剛開始就有點小扣分...

這部分如果臨時出狀況要更改的部分可能得再加強~

第二道湯品

味道濃郁但湯體不是很稠的那種

裡面還有一隻大蝦(?)

在我們喝湯的同時

鐵板也差不多熱了

 師傅放了令人興奮的食材阿..

第三道是lobster阿阿阿阿阿~阿妞~噢啦~俏~哈囉~

龍蝦總是那麼振奮人心哈哈哈

有服務生幫忙把螯的殼剝好

我們只要負責優美的吃就好

鄉親阿~是一整隻阿~誰受的了?!!

新鮮就是好吃~肉質脆口鮮甜

那個綠綠的鐵板師傅說是龍蝦血

鮮阿~~~

膽固醇什麼的先見鬼去吧

旁邊的醬汁是梅汁醋之類的

怕我們吃多膩口改變味道用的

第四道是圓鱈

圓鱈中就是圓鱈阿

不像一般鱈魚是一撥即碎且肉質軟爛，水水的口感

圓鱈肉質Q彈扎實，讓人捨不得那麼快吞下肚阿QAQ

第五道干貝

碩大的生食級干貝煎到外層焦香

裡面軟嫩卻不失口感

上面放了一小坨松露醬增加風味

 師傅幫我們料理各種肉類

因為我們甚麼肉都吃，所以師傅就平均分配每種都可以試到一點

第六道肉品

櫻桃鴨

雞腿排

羊肉

第七道炒時蔬

炒飯招待

這是鐵板燒料理不能錯過的一個PART

當師傅問說有沒有吃飽的時候~如果肚子還有點空間千萬別說吃飽了哈哈哈

在雲品這種高級飯店聽說單點一盤炒飯要四五百塊呢~

飯店等級的的果然不一樣~

師傅端出來的是用蛋液浸泡的米飯

直接下鐵板炒，當然吃起來是又香又鬆

粒粒分明，蛋香撲鼻

讚讚讚

因為我們比較晚開飯

所以後來到大廳酒吧吃甜點喝飲料

(所以照片燈光比較暗..抱歉QQ)

BUFFET甜點坊的蛋塔

估計是招待

第八道水果&甜點

這個才是真的甜點哈哈

火龍果、香吉士、埔里的百香果

跟一塊鐵板煎出來的法式吐司

法式吐司看似普通其是內心異於常人..

亮點在於內餡~裡面好像有一層布丁口感的卡士達醬

還是卡士達口味的布丁其實我也搞不清楚

但是咬下去會有為之一亮的甜點，好吃

最後來杯花茶作為結尾

而貫穿整個晚宴的是套餐裡每個人都有紅酒、白酒、甜白酒各一杯及不知道是不是無限暢飲的果汁

這是含在餐裡的飲品

服務生表示雲朗集團在義大利有買酒莊，而這些酒都是他們的酒莊自產，如果喝了喜歡也可以訂購喔

我們約莫從5點半開始吃因為吃吃喝喝聊天吃到後來就差不多8點多了

而伯父又預約9點在頂樓的雲月舫為阿嬤慶生

我們索性就坐到9點直接前往頂樓

雲月舫Sky Lounge

在雲月舫我們居然繼續吃...這家族應該是餓死鬼投胎..

飲料忘記拍姑且就來看看美食吧~離現在有段距離了忘記菜名所以我亂編...

它有串利害的名字但我只知道它是起士脆薯

椒麻雞米花

服務生推薦，認真好吃~

又香又酥肉又嫩，受到大家一致好評

這是一個什麼套餐的其中一個肉類拼盤

有德國香腸跟雞翅還有幾塊法國麵包

法式烤田螺

好像也是套餐的一環

我沒吃，但吃過的人好像覺得普通

好像叫甚麼怪味雞

這個還不錯，好吃又爽口，濃郁中帶點清爽

墨西哥牛肉餅

看到隔壁的客人點我們跟著加點

蠻有誠意的餅皮裡面夾滿牛肉

每一口都吃得到肉

請飯店幫忙準備的生日蛋糕

美觀可愛~

吃起來就普普通通囉~不過好像沒有算錢就不要太在意了..

充滿戰鬥力的家族，從5點半吃到11點40左右....

果然是吃貨家族...

HAPPY ENDING~~~

阿嬤雖然累斃了但應該宇宙無敵霹靂有夠高興吧哈哈哈~

美麗的阿嬤最喜歡兒女子孫齊聚一堂了~

店家資訊

雲品溫泉酒店Fleur de chine Hotel

地址：南投縣魚池鄉日月潭中正路23號

電話：（049）285-6788

網址：http://www.fleurdechinehotel.com/

彩雲軒

位置: 
二樓左側

營業時間: 
早午餐  10:00 ~14:00 (NT$1200+10%起/位)
午餐　  11:30 ~ 14:00 (NT$1280+10%起/位)
晚餐　  17:00 ~ 19:00 (第一時段)
　　　  19:30 ~ 21:30 (第二時段) (NT$1780+10%起/位)

(我們當天晚宴的價位是與主廚討論後另外的特殊菜單，所以價位與官網不太一樣)

雲月舫Sky Lounge
位置：RF
營業時間：
早餐： 07:30 ~ 10:00 (NT$800+10% 起/位) 
晚餐： 18:00 ~ 21:00 (NT$1980+10%/位) 
宵夜：21:00 ~ 24:00 (每人最低消費NT$350+10%起) 

以上餐廳資訊轉載自雲品官方網站