對韓國不陌生的親故們都知道知名主持人姜虎東
來台灣開的烤肉直營店就位於漢口路四段阿官火鍋斜對面
家住附近到不能再附近的傑佛瑞自開幕以來每天看它這樣人潮洶湧一直很感興趣
今天託母親大人之福提早去排隊才有機會來嘗鮮
這是第一輪喔11點半開始店內已經人潮洶湧~
可能因為很多人已經吃過所以現在排隊已經不用排那麼久了喔
親故們不用太害怕需要排隊排到天荒地老哈哈
入座後就會發現桌上擺了一些小小菜
典型的韓國STYLE
桌子就像是中間一個汽油桶上面放個不大的圓桌
空間非常的有限還沒上菜就感覺已經相當壅擠了
桌墊上有關於各種吃法的教學功大家參考
酸甜的醬油裡面有辣椒洋蔥跟一坨芥末
沾肉不但可以降溫酸甜的滋味又相當解膩
味道深得我心阿
紅通通的辣醬
又鹹又辣
韓國料理好像都是用這種鹽欸
很大片的泡菜
兩種不同的小菜版生菜
不知道甚麼口味的地瓜
太佔胃的空間沒有吃哈哈
但小弟倒是吃了很多還續了兩三次
烤肉的菜盤
小煎餅(這份沒有辦法續，一桌一份)
傳說中解膩解辣的泡菜水
酸甜鹹很有趣的味道
本人不太能接受
因為傑佛瑞比較晚到
所以父親大人已經先把菜都點好了
就來不及拍菜單了
點好餐後送上一個熱到不行的烤爐
格子是用來放烤蛋跟起士玉米
感覺很厲害的烤蛋
慕名已久一口品嘗
果然!!!!
就是
蛋....
哈哈哈哈哈
個人覺得沒甚麼特別的啦
起士跟玉米平常早餐店就會點了怎麼可能失敗的組合
五花肉~~
被我拍得好像很大塊可是其實一份都差不多手掌大小喔
價位也不便宜肉品都三四百塊
五花肉烤好服務收會幫忙剪小塊
Q彈脆口不用擔心她都是肥肉口感很噁心
韓國烤肉的五花肉都是走這個路線
雪花豬肉
入口脆到不可思議
蠻有趣的口感
調味豬肉
醃過的豬排
味道本身已經蠻重的
不需要另外調味
海鮮豆腐鍋
湯頭味道不錯
豆腐極嫩相當好吃
內容物真的很單調就是單純的豆腐、幾顆蛤蠣、兩隻蝦
會附一碗飯跟上面這個小鍋
店員建議將飯倒入攪拌均勻搭配
虎東拉麵
就是韓國泡麵的意思啦
中規中矩的韓國泡麵
來不及拍就消失一角的海鮮煎餅
還不錯
有點像蛋餅的口感
不過道地的韓式煎餅好像本來就是這樣偏軟的口感
用料跟口味都相當不錯
不小心沒對到焦的石鍋拌飯
已經被我攪了一匙所以有點醜...
但個人最推這個
其實也不是他多麼驚天動地
只是因為我愛鍋巴哈哈哈哈
這是沒有調味的喔
有附一瓶辣醬一瓶醬油自行調整味道
這次總共六個人用餐但是老人家吃的很少
所以這頓差不多快兩千
整體來說就是抱持著體驗的心態
覺得沒有排隊到天荒地老的必要
之前的人山人海應該也是抱持著沒吃過來試試的心態吧
用餐人數建議差不多4~6人比較適合
可能是客人多加上抽風機的原因所以周遭相當吵雜
且不知道是不是人手不足有點雜亂
部分服務生、櫃台的態度都愛理不理或是講話可能讓顧客沒有那麼舒服
算是嘗試過就好了回訪率應該不高的烤肉店
店家資訊
姜虎東678白丁烤肉
地址：台中市北區漢口路四段291號
電話：（04) 2237-8678
時間：星期一~日11:30~22:30
FB：https://www.facebook.com/678kr
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